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Selbstgemachte Wassermelonen-Limonade

Herrlich erfrischend und superschnell zubereitet: selbstgemachte Wassermelonen-Limonade versüßt jeden Sommerabend!

Lecker: selbstgemachte Wassermelonen-Limonade (Bild: iStock)
Lecker: selbstgemachte Wassermelonen-Limonade (Bild: iStock) Lecker: selbstgemachte Wassermelonen-Limonade (Bild: iStock) iStock

Watermelon Lemonade

Gibt es etwas Schlimmeres als sich auf eine knackige Wassermelone zu freuen, um nach dem Aufschneiden nur mehliges Fruchtfleisch vorzufinden? Da hilft auch professionelles Klopfen in der Obst- und Gemüseabteilung nichts!

Aber statt die mehlig-körnige Melone runterzuwürgen oder gar wegzuschmeißen, haben wir einen besseren Vorschlag: hausgemachte Wassermelonen-Limonade! Mit nur wenigen Handgriffen und noch wenigeren Zutaten haben Sie ganz schnell ein köstlich-erfrischendes Getränk für einen heißen Sommertag. Und Abends darf's auch gern die alkoholische Variante sein...

Rezept: Superschnelle Wassermelonen-Limonade

Wassermelone, entkernt und in Stücken

etwas frischen Zitronensaft

Sprudelwasser

ggfs. frische Minze

Wassermelonenstücke im Standmixer oder in einem hohen Gefäß mit dem Stabmixer pürieren. Wer kein Fruchtfleisch mag, kann den Saft durch ein feines Sieb gießen. Einen Spritzer Zitronensaft zu der Wassermelone geben, nach Belieben mit Sprudelwasser aufgießen.

Zum Servieren ein paar Minzblätter im Glas zerstoßen und mit der Melonenlimo aufgießen.

Beschwipste Melonenlimonade

Bereiten Sie die Wassermelonen-Limonade wie im alkoholfreien Rezept zu, anstelle des Sprudelwassers gießen Sie die Limo jedoch mit Vodka auf.

Für etwas mehr Süße können Sie nach Belieben braunen Zucker oder bspw. etwas Holunderblütensirup verwenden.

Auch ziemlich gut: Pürieren Sie die Wassermelone mit einem Stück Gurke (ca. 1 Viertel der Gurke).

Grillrezepte, nach denen sich alle die Finger lecken

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