Kefir für Haut & Darm: Das steckt hinter dem viralen Trend

In den sozialen Medien, besonders auf TikTok, wird gerade ein Getränk gefeiert, das nicht nur gut aussieht, sondern auch dem Körper gut tut. Die Rede ist vom Glow-Up Drink. Er soll für strahlendere Haut sorgen, den Darm in Balance bringen und das allgemeine Wohlbefinden unterstützen. Die Hauptzutat ist kein neues Superfood, sondern ein altbekanntes Hausmittel mit überraschender Wirkung: Kefir.

Schönheit beginnt im Inneren

Lange lag der Fokus in der Beautywelt auf Pflegeprodukten für die äußere Anwendung. Doch inzwischen wächst das Bewusstsein für ganzheitliche Ansätze. Hautgesundheit, Verdauung, mentale Balance und Ernährung gehören zusammen. Wer sich im Inneren wohlfühlt, strahlt das nach außen aus.

Genau diesem Gedanken der Holistic Beauty folgt auch der virale Glow-Up Drink. Statt sich nur auf Kosmetik zu verlassen, steht hier die innere Pflege im Mittelpunkt. Dabei wird der Körper als Einheit verstanden, in der Darmgesundheit, Hormonhaushalt und Hautbild eng miteinander verknüpft sind. Mehr dazu finden Sie in unserem Artikel "Holistic Beauty – wie ganzheitliche Pflege uns jünger aussehen lässt".

Was Kefir so besonders macht

Kefir ist ein fermentiertes Milchgetränk, das mithilfe sogenannter Kefirkörner hergestellt wird. Diese enthalten lebendige Milchsäurebakterien und Hefen. Während der Fermentation entstehen Milchsäure, Kohlensäure und verschiedene bioaktive Stoffe. Der Geschmack ist angenehm säuerlich, die Konsistenz leicht spritzig und cremig.

Die enthaltenen Probiotika stärken die Darmflora und tragen dazu bei, das Mikrobiom im Gleichgewicht zu halten. Ein gesunder Darm wirkt sich positiv auf die Haut aus, denn viele Hautprobleme entstehen im Inneren.

Kefir liefert außerdem wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Dazu zählen Vitamin A, B2, B12, D sowie Calcium und Magnesium. Diese Mikronährstoffe fördern die Zellerneuerung, stärken das Immunsystem und unterstützen die Hautelastizität.

Viele Menschen, die empfindlich auf Milch reagieren, vertragen Kefir gut. Da ein Großteil der Laktose während der Fermentation abgebaut wird, ist das Getränk deutlich leichter verdaulich.

Was Beeren und Kokoswasser beitragen

Frische Beeren liefern natürliche Antioxidantien wie Vitamin C und sekundäre Pflanzenstoffe. Sie schützen die Zellen vor freien Radikalen und unterstützen die körpereigene Kollagenbildung. Rote Beeren wie Erdbeeren oder Himbeeren gelten als besonders wirksam.

Kokoswasser verleiht dem Drink Frische und bringt zusätzlich wertvolle Mineralstoffe mit. Es enthält unter anderem Kalium, wirkt hydratisierend und unterstützt die natürliche Entgiftung des Körpers. Geschmacklich bringt es eine sanfte Süße mit, die hervorragend mit Kefir und Beeren harmoniert.

Die Zubereitung auf TikTok

Viele Nutzerinnen und Nutzer zeigen den Glow-Up Drink in besonders ästhetischer Form. Dafür wird zunächst etwas vom Beerenpüree ins Glas gegeben. Danach folgt der Kefir, der vorsichtig darüber gegossen wird. Zum Schluss kommt eine weitere Schicht Püree als Topping. So entsteht ein sanfter Farbverlauf, der nicht nur gut aussieht, sondern auch Lust aufs Probieren macht.

Wer es unkomplizierter mag, kann alle Zutaten einfach direkt im Mixer kombinieren. Die Wirkung bleibt dieselbe.

Wer das Getränk selbst ausprobieren möchte

Zutaten

• 100g frische Beeren, zum Beispiel Erdbeeren oder Himbeeren
• 70ml Kokoswasser
• 300ml Kefir
• 1 bis 2 TL Honig oder Agavendicksaft, je nach Geschmack

Zubereitung

• Die Beeren mit dem Kokoswasser und dem Honig fein pürieren
• Ein wenig vom Püree in ein Glas geben
• Kefir vorsichtig darüber gießen
• Das restliche Püree als Topping aufsetzen
• Mit Strohhalm servieren und genießen