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Rezepte

Die leckersten Kekse der Welt bestehen aus nur 3 Zutaten

Schnell, einfach und lecker - so lassen sich diese Haferkekse am besten beschreiben. MADAME.de hat das phänomenale Rezept

Haferkekse mit Schokolade
Die leckersten Kekse der Welt bestehen aus nur 3 Zutaten iStock

Wenn uns mal wieder der kleine Hunger am Abend überfällt und wir die Lust nach etwas Süßem verspüren, müssen Sie nicht direkt in die Naschi-Schublade greifen. Öffnen Sie stattdessen lieber Ihre Abteilung für Backzutaten. Denn mit nur drei Lebensmitteln lassen sich die besten Kekse der Welt zaubern. Das Gute dabei: Die Kekse machen satt, sind gesund und kommen ganz ohne raffinierten Zucker aus. Wer mag, kann das Gebäck sogar vegan umwandeln oder mit anderen Zutaten verfeinern. Glauben Sie nicht? Hier kommt unser liebstes Keks-Rezept mit nur drei Zutaten:

Rezept Schoko-Haferkekse

Zutaten:

  • 350 g kernige Haferflocken

  • 2 sehr reife Bananen

  • Chocolate Chips nach Belieben

Zubereitung:

  1. Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vor.

  2. Zerdrücken Sie die reifen Bananen in einer Schüssel zu einem Brei.

  3. Geben Sie nun die trockenen Zutaten, Haferflocken und Chocolate Chips, zum Bananenmus hinzu und mischen Sie alles gut miteinander.

  4. Formen Sie kleine Kugeln (ca. 5 cm) aus der Masse, setzen Sie sie auf ein Backblech und drücken Sie die Bällchen mit Hilfe einer Gabel leicht an.

  5. Backen Sie die Schoko-Haferkekse für 15 Minuten im vorgeheizten Ofen. Anschließend abkühlen lassen und genießen!

MADAME.de-Tipp

  • Wer es süßer mag, kann zusätzlich mit Ahornsirup oder Agavendicksaft süßen.

  • Vegane Kekse erhalten Sie, wenn Sie die herkömmlichen Schokoladenplättchen durch vegane Varianten ersetzen.

  • Sie mögen keine Schokolade? Dann können Sie die Kekse ganz leicht durch eine Zutat Ihrer Wahl verfeinern. Nüsse oder Trockenfrüchte eignen sich ebenfalls hervorragend dazu.

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