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Rezepte

Alkoholfreier Mojito: Die 3 besten Rezepte

In nur 5 Minuten zum perfekten alkoholfreien Mojito? MADAME.de hat die 3 leckersten Rezepte, die der alkoholischen Variante in nichts nachstehen

Mojito
Alkoholfreier Mojito: Die 3 besten Rezepte iStock

Aus was besteht ein alkoholfreier Mojito

Süßlich, frisch und lecker: Kein Wunder, dass der alkoholfreie Mojito zu einem der liebsten Cocktails in der Variante ohne Alkohol gehört. Dabei passt der Drink wunderbar in jede Jahreszeit und lässt sich im Handumdrehen mixen - ob in geselliger Runde mit Freunden, an Geburtstagsfeiern oder in trauter Zweisamkeit. Hauptbestandteile sind - und dabei unterscheidet sich der Cocktail nicht von der alkoholischen Variante - Limettensaft, Minze und Rohrzucker. Zumindest in der klassischen Mixtur; denn der Drink lässt sich auch mit variierten Zutaten genießen...

Die leckersten Mojito-Rezepte ohne Alkohol

Virgin Mojito - der Klassiker

Der alkoholfreie Mojito, auch Virgin Mojito genannt, ist der Klassiker auf jeder guten Cocktail-Karte. Viele wissen jedoch nicht, wie simpel das Rezept ist, sodass der Drink auch wunderbar zu Hause genossen werden kann.

Zutaten (4 Drinks):

  • 4 Limetten, Bio-Qualität

  • 16 Minzblätter

  • 4 EL brauner Rohrzucker

  • Crushed Ice

  • 8 TL Limettensirup

  • 1000 ml Ginger Ale

Zubereitung:

  1. Waschen Sie die Limetten, bevor Sie die Schale aller Früchte abreiben. Danach werden vier davon geviertelt, die fünfte ausgepresst und der Saft zur Seite gestellt.

  2. Geben Sie vier bis fünf Limettenviertel zusammen mit etwas Minze und einem Esslöffel Rohrzucker in ein Tumbler-Glas und zerdrücken Sie das Gemisch mit Hilfe eines Stößels, bis etwas Saft ausgetreten ist.

  3. Nun kommt das Crusehd Ice hinzu. Rühren Sie dieses vorsichtig unter die Minz-Limetten-Zucker-Mischung.

  4. Füllen Sie das Glas mit 2 Teelöffel Limettensaft und 250 ml Ginger Ale auf. Strohhalm hinzu - fertig!

Alkoholfreier Blaubeer-Mojito - der Beerige

Alkoholfreier Blaubeer-Mojito
Alkoholfreier Blaubeer-Mojito iStock

Eine beerige Erfrischung, die vor allem ganz nach dem Geschmack der Frauen kommt: unser Blaubeer-Mojito in der alkoholfreien Variante.

Zutaten (2 Drinks):

  • 3 Limetten in Bio-Qualität, 1 geviertelt, 2 ausgepresst

  • 125 g Blaubeeren

  • 2 TL brauner Rohrzucker

  • 8 Minzblätter

  • 60 ml Ginger Ale

  • 40 ml Mineralwasser

Zubereitung:

  1. Legen Sie einige Blaubeeren und die Limettenviertel zum Garnieren zur Seite. Zerstoßen Sie die restlichen Heidelbeeren zusammen mit dem Limettensaft und den Minzblättern in einem Cocktailshaker.

  2. Geben Sie nun das Ginger Ale hinzu und seien Sie das Gemisch in zwei mit Eis gefüllte Tumbler-Gläser ab. Anschließend füllen Sie mit Mineralwasser und den Früchten auf - genießen!

Alkoholfreier Mango-Mojito

Alkoholfreier Mango-Mojito
Alkoholfreier Mango-Mojito iStock

Sommer im Glas - dafür sorgt neben der Limette die Mango nur zu gut. Und das Beste: Dieser alkoholfreie Mojito kommt ganz ohne den Zusatz von Zucker aus.

Zutaten (2 Drinks):

  • 1 Limette

  • 1 reife Mango

  • 1/2 Bund Minze

  • 500 ml Mineralwasser

  • Crushed Ice

Zubereitung:

  • Schälen Sie die Mango, bevor Sie sie vom Kern befreien und in Stücke schneiden. Anschließend wird die Limette halbiert und ausgepresst.

  • Fruchtfleisch der Mango, Limettensaft und circa 12 Minzblätter in einem Standmixer oder mittels Pürierstab mixen.

  • Das Püree in zwei mit Eis gefüllte Tumbler-Gläser geben und mit dem Mineralwasser auffüllen - zum Wohl!

Alkoholfreier Mojito: Was ist der Unterschied zum Caipirinha?

Der größte Unterschied zwischen einem alkoholfreien Caipirinha und Mojito liegt vor allem an der Minze: Lediglich im Mojito sind die würzigen Blätter enthalten und sind mitverantwortlich für den aromatischen Geschmack des Cocktails. Und: Zwar sind in beiden Drinks Limetten essenziell, jedoch wird bei einem Mojito auch auf Limettensaft gesetzt, während Zuckersirup beim Caipi eingesetzt wird.

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