Thermomix-Rezept: Pesto mit Rucola und Chili

Köstliche Pasta für jeden Tag: Pikantes Rucola-Pesto aus dem Thermomix. Noch mehr köstliche Thermomix-Rezepte finden Sie hier: Die besten Rezepte für den Thermomix

Thermomix rezept pesto

Grünes Pesto aus dem Thermomix

Thermomix-Rezept: Rucola-Pesto mit Chili
Fasten: Ein Guide
Fasten

Kleiner Guide für den perfekten Einstieg

14 Bilder

Für 6 Portionen

Zutaten
100 g Olivenöl
2 Knoblauchzehen
120 g Rucola, ohne grobe Stiele
80 g Parmesan, in Stücken
30 g Haselnüsse
1 Chilischote, längs halbiert, entkernt
1 TL Meersalz

Zubereitung
1. Ein Gefäß auf den Mixtopfdeckel stellen, Olivenöl einwiegen und zur Seite stellen.
2. Knoblauch in den Mixtopf geben und 2 Sek./Stufe 8 zerkleinern.
3. Rucola, Parmesan, Haselnüsse, Chilischote und Salz zugeben und 8 Sek./Stufe 8 zerkleinern.
4. Dann 30 Sek./Stufe 4 rühren, dabei Olivenöl langsam auf den Mixtopfdeckel geben und in einem dünnen Strahl am Messbecher vorbei auf das laufende Messer träufeln lassen.

Pesto z.B. mit Nudeln servieren.

Dieses Rezept und noch viele mehr finden Sie auf Cookidoo.de , dem offiziellen Thermomix Rezept-Portal. Über 3.000 Rezepte mit Guided-Cooking-Funktion, die sich per WLAN auf das Display des Thermomix senden lassen - und es werden stetig mehr. Die Guided-Cooking-Funktion führt Schritt für Schritt durch das Rezept – Gelingen ist garantiert.

Noch mehr Thermomix-Rezepte