Der Kühlschrank, der Selfies macht: Smart einkaufen für die kommenden Festtage

Die vorweihnachtliche Zeit muss nicht stressig sein! Vor allem beim Einkaufen kann der Family HUB von Samsung ein kleiner Held im Alltag sein. 

Die App für den Family Hub von Samsung gibt es kostenlos im App-Store

Die App für den Family Hub von Samsung gibt es kostenlos im App-Store

Happy Christmas-Shopping

Alle Jahre wieder steht der große „Ich-darf-für-Weihnachten-und-Silvester-ja-nichts-vergessen-und-auf-keinen-Fall-den-Champagner“-Einkauf an. Doch wie soll man den Großeinkauf für das Festessen am besten planen? Eventuell haben wir da eine Lösung für Sie.

Rezept: Lebkuchen-Panna Cotta mit Granatapfel

Das perfekte Dessert, wenn es schnell gehen muss und dennoch fantastisch schmecken soll: Panna Cotta benötigt nicht viele Zutaten und ist ein leichter Genuss nach dem Hauptgang. Perfekt für Weihnachten: Der zarte Nebengeschmack von Lebkuchen.
Ein Gaumenschmaus: Panna Cotta mit Granatapfel-Stückchen

Ein Gaumenschmaus: Panna Cotta mit Granatapfel-Stückchen

 

Zutaten:
Für 4 Personen, Zubereitungszeit: 30 min

- 5 Blatt  weiße Gelatine
- 1 (8 Gewürze einzeln verpackt)  Beutel Pfefferkuchengewürz
- 400 g  Schlagsahne
- 100 ml  Milch
- 50 g  Zucker + 1 EL Zucker
- 1 Päckchen  Vanillin-Zucker
- 1/8 l  Sauerkirschnektar
- gehäufter TL Speisestärke
- 200 g  Granatapfel-Kerne
- 4 Zimtstangen und 4 Sternanis zum Verzieren

 
Wenn Sie jetzt wie wir fragend vor dem Kühlregal stehen und überlegen, ob die Schlagsahne noch gut ist und wie viel Milch noch zu Hause ist, dann tun sie sich mit dem Family Hub von Samsung einen großen gefallen – und Ihren Freunden womöglich auch…


Der smarte Kühlschrank
So schick, so smart: Der Family HUB 2.0 von Samsung

So schick, so smart: Der Family HUB 2.0 von Samsung

Ein Touchscreen in der Tür der Kühl- und Gefrierkombi, 3 Kameras im Innenraum, Wlan-Verbindung und viiiel Platz – all das und noch mehr smarte Eigenschaften besitzt der Kühlschrank von Samsung, der Selfies macht – von Ihrem Lagerbestand, sozusagen. Wenn Sie sich an die Anzahl der Milch-Verpackungen nicht mehr erinnern können, dann lässt sich über die App ein Blick in das Innere des Kühlschranks erhaschen. Milch noch da? Perfekt, dann gleich von der Einkaufsliste streichen. 


Übrigens: Mit der App Food-Reminder können Sie Ihre Lebensmittel auch mit dem Mindest-Haltbarkeitsdatum versehen. So können Sie schnell nachschauen, ob die Milch noch „gut“ ist und somit bewusster einkaufen.
 
Flexibel und spontan sein
Sind die Zutaten nun alle gekauft und Sie wollen „spontan“ noch ein paar Kekse backen, dann können Sie doppelte Käufe vermeiden.

 

Zubereitung:

1. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Von jedem Gewürz ca. 1 Messerspitze (Ausnahme: Zimt 2, Cardamom ca. 1/2) in einen kleinen Topf geben. Sahne, Milch, 50 g Zucker und Vanillin-Zucker zufügen und aufkochen. 1 Minute köcheln lassen, von der Herdplatte ziehen und ca. 1 Minute stehen lassen. Flüssigkeit vorsichtig durch ein feines Sieb (ab)gießen.
 
2.
Gelatine ausdrücken und unter Rühren in der heißen Sahnemischung auflösen. Sahne in 4 kleine Förmchen (à ca. 125 ml Inhalt) verteilen. Mindestens 4 Stunden kalt stellen.
 

3. 100 ml Kirschnektar und 1 EL Zucker aufkochen. Stärke und 2 1/2 EL Kirschnektar glatt rühren, dann in den heißen Kirschnektar rühren und kurz aufkochen lassen. Herdplatte ausschalten. Granatapfel in den heißen Nektar geben und darin erwärmen. Dabei möglichst wenig rühren.

4. Panna Cotta vom Rand lösen. Förmchen kurz in heißes Wasser halten und Panna cotta auf einen Teller servieren. Granatapfel verteilen. Guten Appetit. 

 
Nicht nur beim Einkauf, sondern auch bei der Zubereitung kann der Family Hub helfen: Das Rezept lässt sich problemlos auf den großen Bildschirm übertragen. Tolles Extra für alle Kochfanatiker: Wer Inspirationen für das Dinner am Abend oder leckere Kekse in der Adventszeit sucht, findet sicherlich das Passende unter mehr als 180.000 Rezepten, die in den Rezepte-Apps des Family Hubs zur Verfügung stehen. Zugegeben, mit rund 4.000 Euro ist der Family-Allrounder natürlich kein Schnapper, aber eine gute Investition für stressfreie Weihnachtseinkäufe.